距離Dwight Howard身著超人披風勇奪灌籃大賽冠軍已經六個年頭過去了，而他出類拔萃身體素質不僅展現在其優異過人的彈性上，全身虯結沒有絲毫鬆弛的肌肉更是令人嘖嘖稱奇。
但很難想像的是Howard對甜食上癮的程度，或許更會讓你驚訝地嘴巴都合不攏呢！
Cate Shanahan博士是洛杉磯湖人訓練團隊的顧問之一，她所專精的項目是營養與飲食控管，她發現Howard平均一天所吃進肚子裡的糖分相當於24條Hershey巧克力條！
想當然爾如此咋舌攝取量自然對於健康是帶來極度負面的影響。根據Shanahan博士所做檢驗結果顯示，Howard身上甚至出現糖尿病前期徵兆和伴隨而生的神經系統問題。
Howard自己坦承道：「過去我幾乎都只有喝開特力不怎麼喝水，再加上我愛吃的糖果，兩者加起來的糖分實在相當嚇人。」
當然可別以為Howard是NBA球員中的特例，印第安納溜馬中鋒Roy Hibbert的訓練師也爆料說：「Hibbert在喬治城大學時代有一次賽前到速食店大吃一頓，巧的是他在當天比賽正好也表現非常好，加上他又是個很迷信的人所以之後每次賽前他都會好好地大快朵頤一番。」
旗下客戶擁有超級明星像是Kevin Love和Kevin Durant，知名訓練師Rob McClanaghan則提到：「我想球員們至少要進到聯盟兩到三年的時間，才會開始了解到飲食的重要性。當然有些球員是天生的怪物，不管怎麼吃身材就是不會變形，因此他們就會覺得既然如此，那麼自己應該是沒有問題的。
不過長期來看，就算是他們也會逐漸意識到，八十二場例行賽再加上季前賽或季後賽所帶來負擔是多麼沉重，而且重點其實並非是他們的體型是否有所改變，而是他們身體感覺到底是怎麼樣。」
回到開頭提到的湖人隊例子，在Shanahan博士看來斷絕糖分攝取只是第一步而已，她希望在湖人隊內建立起一套嶄新的飲食模式，讓旗下球員們能夠盡可能達到最佳的體能狀態。
Shanahan博士所給出的建議乍看之下卻是和不少主流觀點是背道而馳的，她要求球員們每天攝取的卡路里中必須有至少百分之五十是來自脂肪，而來自蛋白質和醣類的部分各自比例不得超過百分之二十五。
當然這些脂肪可絕對不能隨便必須要是非常講究其來源，在Shanahan博士看來首要之務就是把所有植物油給換成動物油，再來這些動物油也不是一般隨手可得的製品。
舉例來說，牛肉一定要是以天然牧草為飼料不摻入任何人工合成激素，只有這類食物才會出現在湖人隊替球員們量身訂製的菜單上。
這樣的飲食哲學和去年夏天才入隊的中鋒Chris Kaman可說是一拍即合，因為眾所皆知他一直以來不只是位打獵愛好者，更主張天然飲食才是唯一健康之道。
Kaman指出：「我可以告訴你在NBA裡有百分之八十五到九十的人並沒有好好照顧自己的身體，因為他們的身材本來看上去就好極了，不只充滿肌肉又結實甚至還可以輕鬆地跳上跳下，所以他們根本對於飲食控管不是那麼在乎。」
那麼在Shanahan博士指導之下，湖人隊球員們到底平常吃的東西是長什麼樣子呢？負責準備食物的訓練師Tim DiFrancesc就在個人推特公布以下這張菜單，此外假如大家還有印象的話，之前曾有新聞提到湖人球員購買一整隻牛來自行屠宰食用，而這不是別人正是DiFrancesc的傑作！
當然這套不同於以往的飲食哲學有效與否還是得取決於實際身體力行的球員們的反應如何，先前才遭到釋出的前鋒Shawne Williams說：「之前我帶在身邊的衣服現在穿起來都嫌太大了！」他更笑著補充道：「最讓我驚訝的是，這些東西吃起來還是美味極了！」
DiFrancesc則告訴記者：「Kobe Bryant遵循我們的飲食方式沒多久，就立刻反應他的關節疼痛情況改善十分顯著。」至於Howard的改善更是有數字作為佐證，他的體脂肪率一口氣從往常的5或6％降到現在的3％，一試成主顧的他甚至把這套做法一併帶到新東家--休士頓火箭！
以上所提的Howard戒掉甜食例子是不是讓你想到另一個視糖果如第二生命的球星呢？沒錯！Derrick Rose曾經因為公開對外表示自己愛死Skittles，還得到廠商免費贈送無限量供應的販賣機，他在去年積極復健ACL傷勢時也同樣決定，該是時候該告別這個曾經的最愛。
Rose強調：「糖分是為什麼人們恢復狀況不如預期的原因之一，既然已經動了手術，那麼我希望掌握所有主導權，給自己最好機會再次健康地回到場上。」
只是既然提到飲食控管自然不得不提到一向以自律甚嚴著稱的Ray Allen，就在上季成功奪冠後網路上瘋狂轉載一張他赤裸上半身，在海灘大秀精實肌肉的照片。
事實上Allen健身有成的結果可還得歸功於一種新興的飲食法則--舊石器時代飲食法（Paleo），顧名思義就是崇尚人類老祖宗們的飲食習慣，選擇瘦肉、野生魚類、蔬果和種籽，不吃加工類食物和含糖食物。
Allen說明之所以會這麼做的背後原因是：「過去我的想法是既然自己每天消耗的能量如此驚人，所以需要補充大量的糖分和碳水化合物，只是到了賽季末段我的身體發炎反應越來越嚴重，仰賴抗炎藥物程度簡直就跟毒蟲沒有兩樣。」
這時候他的太太提到舊石器時代飲食法擁護者宣稱，若按照他們的作法就可以有效減輕身體發炎反應，尤其可以抑制關節疼痛。於是Allen經過一番研究之後決定姑且一試，根據他的估計不到三週時間，就成功甩掉將近10磅體重！
除了他之外像是Manu Ginobili、Luis Scola、Pablo Prigioni甚至Blake Griffin如今都開始遵循舊石器時代飲食法。
至於NBA史上最著名的訓練師Tim Grover，他的客戶包括Michael Jordan、Kobe Bryant和Dwyane Wade，也指出：「不少營養師其實很喜歡採取極端方式，但在我看來其實有效的飲食控管計畫必須要是簡單易行。
所以Grover所給出的訓練菜單每週有一天是可以偷懶的，他也會告訴旗下球員哪些種類的調酒是比較不會造成負擔。」
此外他也偷偷透露三位明星客戶的小秘密：「Wade本身是不碰酒精的，所以這部分問題是他不需要克服的。至於其他兩個人則是偶爾把喝酒當作娛樂消遣，因此我們就得對這點加以宣導，對於Jordan來說，只要他知道該怎麼做，他就會如實這麼做，而Kobe的話嘛，就像對待其他事情一樣，他的做法往往是最極端的。」
當然看完這麼多和身體健康有關的論點，也希望經過年假期間的暴飲暴食，大家都能盡快恢復正常飲食，也要趁有空閒時間多多運動，畢竟健康身體不只是NBA球員也是我們每個人所必備的。
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